12月20日，郑州的天空飘起雪花，气温也降到了零下，在金水区经二路口，来自河南的老陈将车上卖剩下的铁棍山药用苫布盖好，准备收拾好拉回家去。“本来今年山药收成不错，可没想到卖起来却不容易，拉到郑州这么远还是卖不动。”
 
　　河南菜农来沈卖山药却滞销
　　“往年我们都是到福建去卖山药，不过今年听老乡说，铁棍山药在辽宁销路很好，一斤能卖到十三四块。”老陈告诉沈阳晚报记者，今年铁棍山药收成不错，于是同村的几个乡亲就决定自己开车到辽宁来卖山药。
　　老陈说，自家就有货车，装上4000斤铁棍山药，一路开到沈阳。“由于车上拉的都是农产品，所以不用交过路费，只花了些油费。”
 
　　白天就在沈城的一些小路口卖山药，晚上与从河南同来的另7辆车聚到彩电塔旁边的小马路上，老陈与老乡们直接在车上睡，这样可省下住宿的费用。
 
　　来了几天，老陈发现，铁棍山药的销路并不像老乡说的那么好卖，有时一天连100斤都卖不上，看着天越来越冷，陈师傅有些灰心。沈阳 晚报记者注意到，被绑成一捆捆的山药堆在车上，但过路人却很少问津。“也许是天冷出来的人少，不如去早市看看。”沈阳晚报记者安慰老陈说。“早市我也去 过，但那里的山药只有4块钱一斤，我这9元钱一斤，已经是本钱了，再不行就得拉回家去。”
 
　　“山寨版”铁棍山药搅乱市场
 
　　虽然销量不理想，但老陈聊起自家的铁棍山药马上就来了兴趣。“铁棍山药可是好东西，2010年最贵的时候，药店要卖40元一斤。正 宗的铁棍山药是河南焦作温县一带所产的，其中以垆土地山药最为珍贵，也就是我们所说的黄土地山药，样子虽然难看点，有点像树根，但药用价值很高。”
 
　　老陈给记者算了一笔账：“以目前的工费等，现在铁棍山药的批发价应在6元以上，零售10元左右。正宗的铁棍山药亩产量在1500斤 到2000斤，10元一斤已接近底价，低于这个价就是白忙活了一年。每亩种植租地费1300元左右，山药种费2000元，加上挖地、开沟插秧、浇水施肥到 挖出装箱和运输，每亩费用在一万元以上。”温县铁棍山药还有休耕期，不能重茬种植，种一年，起码要休息几年才能种植第二茬。
 
　　“现在市场上的‘山寨’铁棍山药很多，它们产量大，一亩地三四千斤，批发价也不过两三块钱一斤。”老陈说，普通的山药每斤3元多，正宗温县“铁棍山药”批发每斤还要六七元。
 
　　产销不对接 农产品滞销伤农
 
　　沈阳工业大学营销学教师赵巍认为，2010年，不少农副产品价格都达到历年来的峰值，但今年却普遍遭遇过山车式的下跌行情，不少农 产品价格一度跌至成本线附近。从表面上看，出现供过于求，供求关系的变化是价格剧烈变动的原因，但从深层次来说，生产、营销方式都急需改变，相当多的农民 仍然没有摆脱“跟风生产”的生产方式。
 
　　此外，目前我国农副产品产业化链条不完整，缺乏深加工企业，当蔬菜供应量突然增大时，无法有效抑制滞销现象。而且，我国的产销对接体系没有建立，虽然目前有“农超对接”、“周末蔬菜直销进市”等模式，但对于蔬菜的消化能力还是太弱。
 
　　她建议，目前农民的小生产和全国的大市场之间信息脱节，相关部门应及时有效地指导农民了解市场、适应市场。同时，管理部门要加大物流畅通和存储设施的建设，调节供求不畅现象。只有这样才能真正解决菜贱伤农、菜贵伤民的矛盾现象。 农产品信息网www.n768.com