前不久，在山东省沂源县中庄镇果农王孝春的苹果园里，几十位“老果农”正围着几十株高产果树热烈地议论着。“这儿的沂源红SOD示范园里的果子个头大、颜色红，尝上一口，感觉特别的甜。”老王这果园子每棵树根部都培起土，距树主干几十公分处有的是环型沟，有的是50公分左右的浅方坑，里面还湿着。树干下部明显还涂着“月子肥”。据说，这就是老王水肥一体化的高产果树栽培模式。

    踏进王孝春的果园，满眼的鲜红苹果挂满了枝头，硕大的“80（直径80毫米）”果足足有八成。“我要上春晚”、“回声嘹亮”、“中国梦”等字样的文化定制果格外耀眼。老王介绍，今年沂源农民歌手周仕芳参加了央视“我要上春晚”比赛，被大家誉为“小韩红”。这几棵树就是为她参加决赛定制的“文化果”，让沂源红苹果随她走上“春晚”。

    循声而去，一群人正围坐在果树下认真地听着技术人员的讲解。“起垄栽培就是把土围着树干的主干培起垄来，肥水都集中在这个环沟和坑里，浇水施肥都在树周边的环型沟里或肥水坑里，果树不会再烂根、闷根。到了六月天雨水多时，水都在垄下面，离树干有几十公分，不影响‘老本树’根系，树呼吸顺畅就不会产生烂根、闷根的问题。同时旱时浇水也省水。在快采摘时围着树干底部再施上‘萌力28’涂干的‘月子肥’……”山东沂源县中庄镇经新科苹果专业合作社技术员苗兴代正讲解着近两年合作社采用的这种高产栽培模式。

    经新科苹果专业合作社社长张伟介绍：“这园子都是二十多年的老树，在别处都‘杀树了’。老王通过老树换新枝，是一种树龄老枝子新的方法，你看这新枝结出的果丝毫不逊于盛果期的新树。今年我们这儿与其他地方一样，前期冻灾，中期受涝灾，夏季又是连续几十天的高温。其他地方果园平均减产有三成，经新科合作社社员们经过专业培训，科学应对灾害，起垄栽培、适时涂‘月子肥’与一体化的科学管理，产量还能达到这里去年‘大年’的产量。”

    东里镇高家管庄王老汉和后暖园村江东源老汉都是三四十年的老果农了。“过去我们果园地都是平的，浇水时随着淌，涝了烂根，旱了又跟不上水，如今这种方法效果好。今年要是早知道这技术也不会减产这么多了。种了三四十年树了，还是头一次看到这种方法。”两位老汉说。

    张家坡镇、西里镇和东里镇的几十位果农，争先前来示范园观摩学习。苗兴代笑着说：“这些人可都是各个村的‘前三名’啊，别看哪个年龄也不小，但都是村里学技术用技术的行家里手。”

    “今儿我就是奔着这个来的，一来就学到了‘四招’新方法，老师讲得好，我也是眼见为实。‘四招’是经新科合作社今年科技管理果树的创新，‘枝组更新、起垄栽培、增施有机肥、延长采摘期’却能让有着二三十年树龄的果树焕发青春，结出一树大甜果。我们也准备学这‘四招’，到时‘沂源红’苹果就不愁不‘红’了。”江东源在听课的间隙向记者透露。

    一位六十岁的大娘也说：“今儿没白来啊，俺觉得果树就得科技种植才行，下一步俺也要准备加入合作社。”

    “我原来有个苹果梦，就是在70岁时‘80’果要达到80%，我今年正好70岁了，80%的‘80’果在合作社栽培管理模式帮助下今年也圆了。”吕春生老汉幽默地说。

    张伟信心满满地说：“今年，我们通过举办修剪比赛、管理技术培训班、以花定果、土肥水管理、推广SOD生产技术等五个方面助力果农搞好果品业发展，运用科技培植让社员们提效增收。过去社员怕生产出的树苗、果品没人要，现在有了合作社，果农不用担心果品品质上不去，也不用担心市场出现淡旺季。合作社与果农签了产销协议，真正达到风险共担、利益共享。合作社技术员为提升质量，每天泡在田间地头，巡回义务培训，解答果农生产难题。现在部分果园经过2~3年的改造，每亩单产达到5000公斤，‘75’以上的苹果超过了90%，产量提升自然带动了果农收入提高。”