有机不是要将人的利益最大化，不是要以“最有利于人类自身”为出发点，而是要达到对环境最好、达到人与自然和谐共存，健康的环境自然而然会孕育健康的人。既然我们理解了有机文化的来由，我们的一些疑问也就可以更容易地被解开。
    从有机文化到有机产品
    有机是一种心灵提升的文化，并不是在用了有机产品之后才产生了有机文化，而是在有了“有机文化”之后，才能够有正确的有机产品。
    是不是没有农药化肥，遵守有机农业法规，就是“有机”呢？我们必须要考虑，真正的“有机生活”，并不是在追求人类利益的最大化。几十年来发展有机农业的出发点，有很多是为了人类的健康着想，因为人们不想再吃到农药，不想再吃到对人体健康有害的东西，而回想人类为什么要开始使用农药——也是为了收成的最大化，为了人类利益的最大化。
    一切都为了人类最大利益而着想，就会形成我们现在看到的错误的生活形态。人的一生一般不会超过一百年，在这一百年内，对于人最好的，并不一定是对于整个地球最好的。80年前人们刚开始大量用农药的时候，就觉得农药非常的好，而现在，才意识到农药对地球、对人类毒害的后果。
    所以真正的有机生活，是在于尊重自然，让人类能够和自然和谐共处，用大于人类寿命的思维去思考生命的延续，这样才算是比较健康的有机文化。
    遍地开花的绿市集
    在工业社会高度分工的状态下，我们看到的现象是，我们的食物链变得非常非常的长，我们已经太习惯从冷冷冰冰的价值上面去买商品。商品从哪里来，我们很可能无法知道，原料、原料的原料、原料的原料的原料……这已经不是“上游”、“下游”就可以说清楚这个产品，产品背后有太多太多的分工、太多太多的上游，以至于消费者跟生产者的关系变得非常冷漠和遥远，只是能买到工厂“变”出来的产品。
    重新看待食衣住行
    所以我们要从一个新的角度去看食衣住行。吃的食物不是只要看营养成分表，除了营养之外，也要看其中是否加入了什么，是否有不必要的添加剂，种植、养殖的方式，是要尊重自然、和谐共存，还是只要满足人类的利益就好。衣服并不是只是光鲜亮丽就好，而是要考虑这样的光彩背后，是不是隐藏着工厂产生的污染。当我们想要柔软舒适的棉衣，要想到背后是不是有很多棉农为它付出生命……
    对有机产品的新思维
    在心灵提升、以大地为主，以别人的利益和整个环境的利益为优先考量的情况下，我们对于有机产品就会有新的思维。它不再是以对人类的利益最好为首要的出发点，而是以对自然最好、对其他生命最好为思维的出发点
    总之，我要说的重点是，“有机”的前提是要对环境的利益最好，而不是对人类的利益最好。提升心灵之后，我们自然就能够跟自然万物和谐共存，在环境健康的情况之下，人类也会健康，而消费者就是要用消费去选择、去支持健康的环境。农业新闻网