8月12日上午，第二届中国(浙江)优质食材博览会组委会筹备工作会议在新农都物流中心举行，浙江省餐饮行业协会会长章凤仙、浙江省绿色农产品协会副会长/浙江省农业厅农场管理局副局长朱海平、浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥、浙江新农都实业有限公司总经理赵永夫等主办单位领导出席本次会议并做重要讲话。
    会议由浙江天农市场管理有限公司副总经理叶成兴主持，由本次展会招展、宣传、营运等相关负责人汇报本次展会筹备情况：
    本次展会展出面积达两万平方米，共设500余个国际标准展位及40余个特装展位，分设：冻品区、水产区、畜禽产区、果蔬区、家庭农场区、鲜食会、酒水区、调味品区、干果炒货区、名特优及特产区、进口食品区、粮油区、酒店用品区等14类展示展销区。
    目前，展会各项招展招商工作正有序开展，已先后向全国31个省市及台湾地区的千余家食材行业主管部门、行业协会及上万家食材行业企业发出参会邀请，并与黑龙江、上海、江苏、四川、广西、湖北、福建、台湾等二十余个省市地区，以及马来西亚、韩国、澳大利亚、美国等众多国外企业达成参展意向，更有“舌尖上的中国”特色食材、国际餐饮产业联盟委员会旗下国外知名食材、淘宝网“挑食频道”产品亮相本届食博会。
    各主办单位领导在听取汇报后，对本次展会的前期筹备工作予以了充分肯定，也表示几大主办单位首度进行合作，将全力以赴办好本次“处女”秀。同时，也对本次展会的组织提出了以下要求及建议：一、本次展会需紧扣“绿色优质、生态环保”主题，旨在让“三品”走进饭店，端上餐桌。目标招展产品为“无公害、绿色、有机食品”，组委会需严把食品安全质量关;二、要做好展会配套服务工作，针对落地展商及邀请的专业客户要做好接待服务工作，提前安排、落实到位;三、本次展会面向全国招展，需搜罗各地名特优新食材，对于市场上较为稀缺的优质食材企业要做重点邀请;四、本次展会定位为专业展会，展会期间要设置门禁系统，针对专业观众需实行凭证入场，针对普通观众需登记名片或身份证凭证入场。
    会议最后，由浙江新农都实业有限公司总经理赵永夫进行总结发言。他表示展会筹备组全体工作人员将精心组织，全力以赴做好展会各项工作，确保本次展会安全、有序、顺利地进行。他对第二届中国(浙江)优质食材博览会的成功举办充满信心。农业新闻网