家庭农场，一个起源于欧美的舶来名词，在中国，它类似于种养大户的升级版。如今这“舶来品”在扬州也越来越火，“农场主”越来越多。据相关部门统计，截至2014年6月份，全市的家庭农场在工商局登记的数量已达431户。扬州的家庭农场为什么这么火?这些“农场主”的背后又有哪些故事呢?记者对此进行了探访。
　　数说扬州家庭农场
 
　　●431户截至6月，全市共登记家庭农场431户(企业82户、个体工商户349户)。
 
　　●223户今年上半年，全市新增家庭农场223户，超过去年一年的增长量。
 
　　●1.10亿元82户企业，注册资金1.10亿元。
 
　　●1.35亿元349户个体工商户，资金总额1.35亿元。
 
　　●30%全市家庭农场从最初的花木种植和生猪养殖，拓展至粮食、蔬菜、花木、果树种植和水产、畜禽养殖等，其中3成兼营相应的农场休闲观光服务。
 
　　80后大学生不做白领办农场
 
　　你大学毕业后在做什么?80后大学毕业生高寅的选择可能和大部分人不太一样。他是南京师范大学毕业的高材生，也是一名非典型工科男，毕业后他放弃了当白领的机会，毅然回到老家高邮龙虬镇果林桥，搞起了水产养殖。
 
　　“我大概是2011年底回到老家的，之前毕业后曾经在南京一家金融企业干过，但是始终觉得那种生活不属于我。我家里一直都是搞水产养殖的，当时我父亲身体不好，我回来也算是子承父业吧!”高寅告诉记者，他从小在鱼塘边长大，耳濡目染地学了很多水产养殖方面的知识，“养殖年龄”并不小，经验也不缺，所以回到老家的他立刻进入状态，很快就适应了这种生活。
 
　　高寅介绍，他们家“福瑞水产养殖家庭农场”的执照是在去年7月拿到的，这个执照对于他来说是个鼓励。“我拿到执照回来之后就说，一定要给我们的水产品定位，就是无公害、绿色健康。”说起自家农场的水产品，高寅想法很多，“我们从来不用抗生素，更不会用超标和有残留的药，这也是农委、工商发给我们这个执照的原因。”
 
　　除了保证水产品纯绿色的品质，高寅还利用自己的学习能力，及时吸收最新最前沿的水产养殖技术，并积极引进先进的设备。“像纳米底层增氧设备，实时温度监测，实时在线容氧监测设备，我们家农场都有，这些设备有的农户并不会投入，因为很多人并没有这种投入先进设备的意识。”
 
　　尽管去年水产品的市场不好，但对于农场未来的发展前景，高寅还是充满了信心，“去年行情不好，我们一亩收益1000元，今年我估计一亩要有4000—5000元，因为我家的水产品是纯绿色的，收益要比普通水产品高50%—60%。”农业新闻网