记者来到寿光市洛城街道东斟灌村李宝先种植的彩椒大棚里，满棚的植株绿油健壮，彩椒鲜艳硕大。
    “按专家说的配方施肥，不但产量高，而且还省钱。”李宝先说，以前浇灌彩椒整袋肥料往水渠里倒，生怕肥力不够影响产量。现在各种肥料搭配着用，施肥“讲究”了。
    李宝先施肥习惯的改变，缘于寿光近年来开展的测土配方施肥工程。2014年，寿光测土配方施肥技术示范完成77个村，完成计划数的110%。
    从“越多越好”到“缺啥补啥”
    在东斟灌村村委的宣传栏内，有一张特殊的表。表上详细记录着该村土壤的测土信息、配方施肥方案等，养分含量、施肥结构、施肥数量、施肥时期和施肥方式、咨询电话等信息，一应俱全。李宝先就是按照这个“方子”进行施肥。
    寿光从2005年开展测土配方施肥工程，逐年扩大示范面积，2013年测土配方施肥面积100万亩，覆盖14处镇街，总面积达到了215万亩。为了推进测土配方计划进行，寿光成立了测土配方施肥项目技术小组，由农产品质量检测中心组成专业团队，为农民提供测土配肥服务。
    测土配方施肥工程由农业专家对土壤进行检测，测出土壤中的养分含量，然后根据种植的蔬菜制定专用的“营养套餐”，对症下药。寿光市农产品质量检测中心主任陈永智说:“在这种模式下，施肥种类、用量和施肥时期等一目了然。在帮助农民增产增收的同时，还避免了土壤过度施肥导致的板结问题。”
    为了让菜农及时方便地掌握施肥技术，寿光在各种植示范区竖立标识牌，详细公布土壤养分情况、用肥情况、施肥方法等，并将施肥“建议卡”上墙，在各村宣传栏、村委大院等村民集中活动场所张贴测土信息、配方施肥方案，让测土配方施肥技术普及到田间地头。
    “以前种菜总是大肥大水，种地成本越来越高，土壤却越来越‘瘦’。”李宝先说，现在是作物缺啥补啥，不仅节省肥料，有效控制土壤板结，产量也增加了。
    生物菌肥取代化肥
    “这些地已是连续第4年施用生物有机肥了。一开始效果不明显，但时间长了，别人的西红柿大棚有退化现象，我的就好多了，用有机肥感觉就是不一样。”古城街道后王村党支部书记王丙江说。
    洛城街道留吕村刘福胜家的彩椒大棚是“沃土工程”推广实验棚。从他给记者提供的同一时期彩椒试验组和对照组的照片可以看出，生长在改良过的土壤上的彩椒，枝繁叶茂，植株粗壮，彩椒个头大，颜色鲜艳，而对照组的彩椒无论是植株、叶片还是彩椒个头，都逊一筹。
    从2012年8月开始，刘福胜的彩椒大棚作为试验大棚，分组进行对比试验。“土壤改良过的彩椒亩产量要高出未改良土壤10%以上。”刘福胜说。
    2010年，寿光以提高土壤综合肥力、推进有机蔬菜生产为目标，制定了《寿光市沃土计划示范工程实施方案》，在全市推广有机质含量超过70%、活性菌群每克不低于2000个的生物有机肥，逐步实施沃土计划示范工程。为此，寿光市财政每年拨付专项补贴资金，2011年每亩补贴150元，农户自筹130元。2012年，寿光加大补贴力度，每亩农户只需自筹110元。
    据介绍，生物菌肥的作用是向土壤中释放有益菌群，使土壤松软，有机质、氮磷钾等主要生物元素含量增加，达到肥沃土壤的效果。
    寿光市农业局对刘福胜彩椒大棚进行了定期监测。监测数据显示，土壤中的有机质含量从1.14%增加到1.98%，保水保肥能力从6%—8%增强到13%—18%。其他的养分如有效磷、碱解氮、速效钾含量都有不同程度的提高。
    每年800万元补贴农户
    从2014年到2020年，寿光每年将拿出800万元，为使用中标生物菌肥的蔬菜大棚种植户补贴20%的费用，计划每年推广的设施蔬菜面积5万亩以上，年推广使用生物菌肥25000吨。
    古城街道顶盖村李军的彩椒大棚用了2吨生物有机肥。“生物有机肥在政府补贴完后售价700多元1吨，比其他肥料便宜一半还多。我们村有20多个棚加入到了沃土工程，施用了生物有机肥后，大家都觉得效果不错。”
    “微生物肥料将直接送到农户手中，减少了中间环节，降低了生产成本，最大限度地让利于老百姓。”陈永智说，“我市不仅对购买微生物肥料的农户进行补贴，下一步将对生物农药等也要进行补贴，而且这个补贴将达到30%—50%。”
    从2011年开始，山东东方誉源农资有限公司所代理的某品牌生物菌肥，在寿光进行了为期3年的试验推广。试验推广期间，由政府补贴一半价格。一包20公斤的生物菌肥，市场价为110元，农民花55元即可买到。
    纪台镇南李家官庄村的李希德种大棚20余年。李希德认为，生物肥跟鸡粪配合使用效果好，作物缓苗快，长势好。
    “通过实施沃土工程，寿光力争使设施蔬菜土壤有机质提高到1.8%以上，肥料利用率提高10%，蔬菜增产10%以上。”陈永智说。农业新闻网