经济效益高，发展前景广阔近年来水果玉米市场发育良好，价格保持在相对较高水平，农民种植收益大大高于种粮收益，一般1hm2水果玉米可产鲜果..

 经济效益高，发展前景广阔

近年来水果玉米市场发育良好，价格保持在相对较高水平，农民种植收益大大高于种粮收益，一般1hm2水果玉米可产鲜果穗12000kg以上，目前，收购价4.0～8.0元/kg，产值在48000元以上；同时因其生育期短，一年可多次种植，如应用设施农业，提早或延后栽培上市，疏旺补淡，经济效益会更高，因此发展前景广阔。2011年春蒙山县新园丰农业发展有限公司从华南农业大学引种“农甜88”水果玉米试种20hm2，一般产量12000~15000kg/hm2，经包装直接销往广州、香港等地，销售价6.0～12.0元/kg，总销售收入达216.0万元，在市场上一炮打响，经济效益和社会效益显著。

营养价值高，具有较高开发利用价值

有关资料表明，水果玉米富含蛋白质、糖类及维生素、矿物质、游离氨基酸、纤维素等物质，易于人体消化吸收，乳熟期籽粒中蛋白质含量可达15.0%以上，可溶性糖含量达20.0%～25.0%，且皮薄、汁多、甜脆、口感好，适合生吃，营养价值高，是理想的保健营养食品，加工的罐头食品和速冻鲜果穗等产品可经久贮藏，一年四季可供应，还可出口创汇。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，水果玉米越来越受到城乡居民的青睐，具有较高的开发利用价值。

有利于耕作制度的改革和农业产业结构调整

我区地理位置和气候条件都十分优越，既适合水果玉米生长又适合销售。水果玉米生长周期短，在春、夏、秋等季节都可种植，在同一块地不同时间又可与其它作物合理搭配种植，实现一年多熟，提高复种指数。因此，发展水果玉米既可根据市场需求优化种植结构，又有利于耕作制度的改革，同时水果玉米生产是以青秆成熟，采收鲜穗后秸秆仍然保持鲜绿，青嫩多汁，富含大量的营养成分，是牲畜、鱼类上等的青饲料，又可为发展畜牧养殖业提供优质的饲料来源，符合畜牧业发展对优质青饲料的需求以及大农业产业结构调整的要求。因此，水果玉米的产业化发展是质量效益型农业发展的要求，适度发展水果玉米有利于农业增效和农民增收，将为社会带来更大的经济效益。