近日，彭水润溪乡白果村的农民新村。
　　彭水苗族土家族自治县润溪乡地处摩围山下，省道彭务路（彭水至贵州务川）在海拔1200米左右的山腰蜿蜒而过。虽然这里植被完好、气候凉爽、交通便捷、水资源丰富，但全乡8个村就有5个贫困村，贫困户达934户3000余人。
　　近年来，润溪乡立足自身资源优势、依托摩围山景区，推进农旅融合转型发展，但建好的设施农业亟待商家入驻、丰富的冷水资源想养鱼却缺资金缺技术缺思路，如何差异化发展乡村旅游更需要专业人士指点迷津。
　　本报“跟着党报去扶贫——重庆日报新闻扶贫大型公益活动”第七站走近润溪，期待社会各界能帮助他们解决发展中的困惑。
　　炎炎夏日，彭水苗族土家族自治县润溪乡白果村气温却只有26℃，一批批重庆主城市民驱车来到这里消夏纳凉。
　　8月9日，润溪乡党委书记曾宪军告诉记者，对发展乡村旅游，过去村民观望的多。这两年，游客越来越多，今年全乡一下子就冒出了20多家农家乐。
　　游客上山避暑纳凉，不但激活了村民发展乡村旅游的积极性，还盘活了润溪乡高山蔬菜种植、冷水资源养鱼等产业项目。
　　曾宪军坦言，项目规划好了，平台建起来了，但作为贫困地区，发展理念滞后、资金投入不足、产业技术欠缺，润溪乡急需外来人才、资金、技术，助推农旅融合纵深发展。
　　借风扬帆如何差异化发展乡村旅游
　　摩围山最高海拔1500多米，山上古树参天、千里碧海，这里既有石林、绝壁、天坑、地缝、溶洞等地质奇观，又有漫山云雾、日出日落等天象景观。
　　润溪乡的樱桃村、白果村和干溪社区就在摩围山海拔1000米-1200米的山腰上，莲花、麻池、凉水、岩角、肖家等5个贫困村则在海拔600米的山下。
　　润溪乡乡长张先顶介绍，山腰的3个村（社区）夏天气温不超过30℃，森林覆盖率达80%；彭务路从樱桃村的菖蒲塘到白果村的大白果树的26公里道路宽阔，交通安全便利。摩围山景区接待中心就坐落在樱桃村大坑坪。“摩围山旅游火起来后，很快就带动了樱桃村与白果村的乡村旅游发展。”
　　在彭务路沿线，何守芳算得上是第一个尝到乡村旅游甜头的润溪人。2013年，何守芳享受扶贫搬迁政策，从山上搬到了菖蒲塘新村。因为上摩围山旅游的人越来越多，总有游客在菖蒲塘找饭吃，何守芳就借势办起了芳芳农家乐。
　　从吃饭到住宿，每年从“五一”忙碌到国庆，何守芳的生意越来越好。去年，她的经营收入40余万元。
　　在何守芳的示范带动下，樱桃村、白果村先后有10余户村民在彭务路沿线开起了农家乐，但更多的村民一直观望，担心农家乐开多了，大家都挣不到钱。直到今年前来避暑的游客越来越多，两村一下子又增加了20多家农家乐。
　　然而，这些农家乐都只是吃饭、住宿，没啥特色。据了解，当地夏天凉爽，冬天下雪，避暑纳凉一年只有几个月，季节性强。张先顶说，摩围山景区规划了康疗养生、生态观光、动感森林、森林休闲和餐饮住宿等板块。如何借助摩围山旅游，又区别于景区服务内容，更有别于其它地方的乡村游一直是乡党委政府思考的问题。“只有差异化发展才能后来居上。”
　　这几年，润溪乡在特色发展乡村旅游方面也进行了一些探索。2015年，乡里引导村民王林波带动16户农户、4户贫困户以林地和资金入股，在100亩森林里建起了树上小屋，又称空中别墅。王林波说，树上小屋的入住率很高，投资70万元，去年就收回了一半的成本。
　　“仅是这点创意是不够的。”张先顶称，乡里希望有专业的人士和机构，立足当地资源优势，为润溪整体谋划出一条乡村旅游差异化发展道路。
　　转型发展建好设施农业待商家入驻
　　驱车前往润溪乡，气温一路下降，到达白果村的空中别墅时，只有26℃。
　　漫步在彭务路上，青山绿树郁郁葱葱，大片平坦开阔的庄稼地里，种满了蔬菜和烤烟，一座座白色蔬菜大棚在绿树海洋里分外显眼。
　　过去，润溪乡种植烤烟上万亩，年产值1亿多元。从2015年开始，烤烟行情下滑，到今年种植面积只有2000亩，估计产值仅有1000余万元。
　　烤烟种植规模锐减，但日渐趋热的乡村旅游却带动了蔬菜、农特产品等发展。曾宪军告诉记者，在彭务路润溪段沿线，不仅有上万亩林地和灌木丛，还有5000多亩耕地，再加上摩围山水源充沛，种出来的高山蔬菜生态环保口感好。“烤烟产业萎缩促使产业转型，乡村旅游又带动了新兴产业的起步。”
　　但润溪乡并未因此急于招商引资，而是创新走出了一条依托资源优势，搭建平台招商的产业转型之路。
　　去年，润溪乡整合扶贫资金100万元，在樱桃村建起了54个大棚，推进润溪高山蔬菜基地建设；今年，又投入198万元资金在白果村建起86个大棚，打造食用菌基地；在白果村三组扶贫搬迁点，润溪乡又投入100万元兴建生态餐厅大棚，带动63户村民集中打造养生酒店。
　　“入场就生产，见效快。”去年蔬菜大棚修好后，村民邵玉权以每个大棚每年400元的价格租下了54个大棚，并在周边流转了1700亩土地发展高山蔬菜，“既降低了投资金额，又缩短了回报周期。”
　　贫困户晏幺毛介绍，邵玉权还成立了满园乡蔬菜专业合作社，带动了15户村民、6户贫困户一起种植高山蔬菜。
　　政府建好大棚租给种植大户，租金随着经营状况调整，并归村集体所有。这种做法既保证了国有资产不流失，又壮大了集体经济组织，也减少了投资者的资金压力，更带动了村民、特别是贫困户增收致富。同时，产业不会因某个种植大户经营不善而萎缩，大棚也不会因此而闲置，换个投资者可以继续推进产业发展。
　　“大棚建好了，就差投资者上山。”目前，除了邵玉权种植高山蔬菜，村民晏洲也租下20个大棚种植草莓、葡萄、火龙果等，发展采摘体验观光园。但仍有很多大棚未租出去，还有一些正在修建中，涉及高山蔬菜、食用菌，生态餐厅等类别。
　　曾宪军说，目前租用这些设施农业的均是本地人，创新意识和经验都极其有限，政府希望更多的外来投资商带着资金，以及先进的理念、技术来这里种植高山蔬菜、食用菌，建设生态餐厅，从而延伸乡村旅游产业链，推进农旅融合纵深发展。
　　脱贫增收冷水资源养鱼缺资金技术
　　去年，樱桃村与白果村的农民人均纯收入近8000元，148户贫困户基本走上稳定脱贫的道路。相比山上火热的避暑游，山下的5个贫困村宁静了许多，依然是牛走阡陌，稻花飘香，一片田园风光，农民收入远不如山上的村落。
　　“大家心里着急得很！”肖家村支部书记苏时锋介绍，相比山上，山下气温稍高，但这里有古村落，冷水资源丰富，乡村景色也不错，“大家也希望发展乡村旅游，将山上的游客吸引下山。”
　　润溪乡党委一班人认为，发展乡村旅游，气候不是唯一决定因素，依托摩围山景区和樱桃村、白果村乡村游，山下的贫困村只要完善交通路网、美化庭院环境、挖掘特色资源，一样可以吃上旅游饭。
　　为此，润溪乡加大了山下村落的交通道路建设，首先硬化了23公里连接6个村居的公路环线，接着又硬化了32公里组级公路，基本实现了院坝通公路。
　　今年，彭水县提出整治人居环境，助推脱贫攻坚。很快，润溪乡2600户群众积极响应，都主动要求改建圈舍、院坝、厨房、厕所。政府也投入500余万元，送水泥、河沙、瓷砖等建筑材料。群众自己出劳力，开展环境整治。
　　发展乡村旅游，完善交通、美化环境是基础，挖掘特色资源才能真正吸引游客。润溪乡林业站站长、驻凉水村扶贫工作队队长龙海兵称，从海拔1500米的高山到海拔600米的河谷，摩围山整个坡地的地面水、地下水最终都流到了山下的5个村，“利用冷水资源养鱼，开展垂钓休闲游是这5个贫困村的最大特色。”
　　“鱼肉品质好。”去年5月，润溪乡将20万元贫困村产业发展资金按照每户1000元标准配股给凉水村99家贫困户，余下的钱则用于购置鱼苗及日常管理，成立淡水养鱼专业合作社集体养鱼。今年春节专业合作社第一次捞鱼出售。贫困户易胜强称，“这鱼在市场上很受欢迎，1万斤鱼很快被一抢而光。”
　　龙海兵认为，仅靠专业合作社养鱼，培育不出大产业，更带动不了5个贫困村的乡村旅游发展。他介绍，山下几个贫困村共有5000多亩稻田，加上新修的水池，可供养鱼的水域面积共有7万多平方米，这些资源远远没有利用起来。
　　与此同时，乡里正在修建打通山上到山下的7公里连接道路，这条路将连通摩围山景区接待中心、莲花村淡水养鱼点、凉水村卢家坪冷水养殖带，将山上的游客引到山下。
　　“养鱼得有带头人。”村民向福寿说，很多村民有养鱼的想法，甚至还要开农家乐，但缺技术、差资金，都怕冒风险。我们希望一是相关的水产专家能为5个村的冷水资源科学选择鱼苗品种；二是希望外面的养殖大户和企业能带着资金、技术来养鱼，带动钓鱼休闲旅游。
　　有意向到润溪乡投资，或为其发展献计献策的朋友，可联系润溪乡政府工作人员向女士，电话：（023）78416157。农业新闻网