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青贮饲料调制“七个”关键环节

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青贮饲料是利用微生物的发酵作用,长期保存青绿多汁饲料的营养特性,扩大饲料来源的一种简单可靠而经济的方法,是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施。多年来,在我县得到了很好推广,促进了我县畜牧业的发展。要调制出品质优良、数量充足的青贮饲料,应掌握好以下几个关键环节。
  1、选料。要选新鲜洁净,无霉变、无病菌污染,也要剔除混杂在其中的有毒有害植物等,以利于保证青贮饲料的质量。
  2、水分控制。青贮原料的水分含量在65-70%青贮为最理想。也就是说合适的含水量应是用手用力握紧原料,指缝露出水珠而不下滴。
  3、原料含糖量控制。为了保证乳酸菌的大量繁殖,形成足够的乳酸,青贮原料中必须含有最低需要的含糖量。大量实践证明,含糖量至少占鲜重的1-1.5%。根据青贮原料含糖量,常见的原料一般可分三类:一是易青贮的原料,如玉米、高粱、禾本科牧草、红薯藤、南瓜等;二是不易青贮的原料,含碳水化合物较少,主要是豆类作物、豆科牧草,适合与第一类混贮;第三不能单独青贮的原料,如南瓜藤、西瓜藤,含糖量极少,只有采用特种青贮才能成功。
  4、铡短。原料运到后要及时用铡草机切短,青玉米秸、禾本科牧草切短至1-2厘米,豆科牧草和红薯藤切短至2-4厘米,切得越短,填装时可压得更结实,有利于缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间和以后青贮饲料的挖取。
  5、装窖。切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边切短边装边压实的办法。装窖时首先要在窖底垫上一层10厘米厚的干草,然后每装30-40厘米要压实一次。
  6、封顶。在青贮原料装满后,还需要继续装至原料高出窖边沿80-100厘米,然后用整块塑料薄膜封盖,在上面盖上5-10厘米厚的长稻草和麦秸,最后用泥土压实,泥土厚度30-40厘米,用铁铲拍压成馒头状(或屋脊状),以利于排水。
  7、管理。青贮料密封后,为防止雨水渗入窖内,距窖四周约1米处应挖排水沟。同时要经常检查是否有漏气、雨水淋入等情况。农业新闻网

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