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农业大省的种植与致富之路

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在河南焦作温县的乡镇,农业大省的风貌依然清晰可见。这里的产业结构相对固定,但充满了生机。

在寻找山药种植地的路上,偶遇了一位开着农机的女生,真是超级酷!在这片土地上,大多数人都是和土地打交道,谋生在农田里。除了小麦、玉米、花生、大豆和水稻等传统作物,这里的特色还包括山药、地黄、牛膝、怀菊和艾草等中草药。
山药不仅是常见的食材,也是炒菜的好辅材。中草药的种植收益是一般作物的3到5倍,虽然致富不易,但生计尚可。
药材的种植流程相对复杂。以地黄为例,初春时先育苗,育苗地可以种得密集些。两个月后,地黄苗长成,再挖出根茎切断撒石灰消毒后待种。生长周期一年,农历三月中下旬种植,11月份即可收成。
一位中医朋友讲,地黄又称地髓。地黄种植比较费地,一块土地种植一茬地黄后,一般需隔3到5年才能复种地黄;也有说10年的,这种说法稍显夸张。但可以肯定的是,一块地连续两年种地黄的话,次年收成会很差,基本都是一些根须,没什么像样的块茎。因此,种植地黄的包地成本也比一般作物要高,种植户通常是一块地种一年地黄然后种普通作物,换另一块地来接着种地黄。
此外,枸杞有一些野生的;核桃有人种来自己吃的,七八年才结果,核桃叶子有一种奇特的清香;樱桃、槐花、枣树等也是自种自吃,还有一些景观树。
另外,本土梧桐树的花是真香,果实也很有美感,难怪《惠子相梁》中庄子酸惠子时讲,鸾鸟非梧桐不栖,非练实不食,非醴泉不饮,吃不惯也不会去吃猫头鹰的大餐。庄子确实有些颠,当然他有颠的家底和才华!介于哲人和摇滚乐手之间。农业新闻网

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