“我这套种的照天椒亩产量在500斤左右，今年订单收购价是7块钱一斤，这10亩的果园，“副业”这块就纯收入了30000块。”日前，河北省卢龙县潘庄镇荆子峪村果农王文新高兴地说。

    果蔬套种是果树与蔬菜间作的一种种植模式，目的是在不影响果树正常生长的前提下，充分地利用土地资源，从而创造更大的经济效益。在很多人的心目中这再简单不过了，但笔者在走访中发现，这一间作模式在该镇却被摸索出了很多道道儿，而在土地上榨出“外块“的还不只王文新一人。

    潘庄镇地处卢北县北部燕山南麓，这里多丘陵浅山，光照充分，非常适合果树种植。近些年，该镇涌现出了荆子峪、秀各庄、张家庄等果树种植专业村。果树种植面积不断扩大，加之低龄果树植株矮小，荫闭性不强，这就为树间套种蔬菜提供了空间。怎样让树间空地产出钱来，该镇果农动起了脑筋。

    “这套种也得讲科学！要考虑光照、土壤、地势和果树植株大小多个因素，套种品种和种植宽度也有讲究。有高套矮、深套浅、阳套阴等挺多说道呢……”王文新向笔者介绍说。据他介绍，该镇的主要果树品种是核桃和苹果，而主要套种的蔬菜品种是照天椒、大葱。果农们看中的就是这两种蔬菜对土壤、光照要条件要求低，而经济价值又相对较高的特点。

    “个别光照条件好，但水源稍差的地方还有套种棉花的，一切都是为了创造最大效益”据该镇农办的工作人员介绍，近年来，该镇果蔬套种面积一直保持在500亩以上，套种蔬菜年创效益达百万元以上。农业新闻网