河南焦作市是山药的主产区，而在河北、山东和南方的两广（广东、广西）、福建等地都有种植，日本和韩国也有种植，但以古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产山药最为地道，被称为怀山药或怀山。怀山药每年的需求量可达万吨以上，行情的变化也比较频繁，最高记录曾达到四五十元一斤，但最低的时候，也在三四元的。自从药市开市以来，怀山药的价格一直受到市场商家的关注，广山药的行情也一直备受关注。那么，目前怀山药的发展状况和未来山药的走势将会如何呢？

1．目前怀山药价位不高

      2010年是怀山药的天下，这句话说的一点不假，因为怀山药价格在当年创下了历史之最，最高价达到50多元，分析其最主要的原因是库存空虚，药食两用供不应求。面对这一良好的市场行情，2011年春种时期，种籽秧苗市场交易也变得异常活跃，因为怀山药种植户在2010年看到了利润，每亩超过万元的收入，实在是让人心动不己，他们把发家致富路瞄上了怀山药的种植。于是，当年山药种植面积大幅度增加，从2011年9月份开始，新货产量明显增加，怀山药价格开始逐渐下调，在价格基本回归到理性价位后，虽然没有接近成本价，但是该价位却挫伤了部分租地种植户的心，所以可以肯定的是今年（2012年）部分山药种植户会放弃种植怀山药。然而，从历史行情走势分析，自从药市开市以来，不断有看好的商家积极需求怀山药，对于怀山药的后市，大部分商家还是比较看好的。

2． 怀山药目前使用情况

       怀山药属药食两用品种，其使用量非常大，该品味甘、性平、无毒，有健脾、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老的作用。在当今药用方面，怀山药是健胃消食片用量最大的药品，也是六味地黄丸的原材料之一，截止目前，并没有听说因为怀山药的价格原因而出现过药厂停产的情况。

      在最近一段时间内，近期怀山药的市场行情又开始逐渐变得活跃，不管是实际需求拉动，还是低价位囤货，市场中都不断有利好消息出现，药商们对怀山药的期望值也比较高，目前怀山药的市场人气比较旺，百分之九十的商家对怀山药一致看好。

3．后市分析

       综合上述原因分析，以目前的工值和工费计算，现在怀山药的价位大约在10元左右，已基本接近市场底价，若以每亩地抛去山药地的费用是1500元，抛去山药嘴的费用2000元，再加上深耕地每亩需250元左右，开沟插秧每亩约165元，亩用秧苗500公斤，按去年的8元每公斤计算，亩用秧苗费用约4200元，依此计算，山药加工成毛条干货基本合到9元左右。从目前形势看，山药补充库存的量已经不小，当前出现供大于求的现象不明显，之所以价格低迷，另外目前药市商家的心理也已经有阴影产生，所以今年的种植会有调减，调减幅度能有多大，目前尚是未知数，但是怀山药的价格基本触底，后市行情还需要消化库存才能保持上涨态势。