日常生活中，患有慢性胃炎的人群一定要注意，应该尽量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低盐饮的食。不但如此，同时还要注意避免一些不健康的食物，特别是一些刺激性强的食物。因为慢性肠胃炎患者的脾胃虚弱，所以食疗中一定要选择补脾养胃的食物，在众多食物中常食山药是不错的选择，因为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，是一种很好的养生保健食品。

    山药网养生顾问建议，脾胃虚弱的患者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤，一周两次；而湿气重者的人则可以用薏米、山药、冬瓜煲瘦肉汤，一周两次；对于热重易上火的人群来说，可以用芡实山药莲子粥，取芡实60克，莲子肉30克，山药、白糖各适量。将莲子肉用温水浸泡2小时，与芡实、山药相混，加水适量煮成粥，加白糖适量调服，早晚餐食用。可健脾润肠，调理脾胃，舒肝调气。

养生解读：

    山药属于养生保健的食物，山药养生简单方便，且效果良好。山药中所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化，山药消食羹有调治慢性胃炎的作用。此外，山药中的多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，可以健脾补肺、固肾益精。