美容养颜的三宝羹
春季是一个多风的季节，空气干燥，此时亦多补充维生素、纤维素，以此来提高皮肤弹性和水分。三宝羹具有很好的养生保健作用，其中山药富含维生素和身体必要的水分，还有多种微量元素，对皮肤有保护作用；而南瓜富含多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素、多种微量元素等人体必须的有益成分，且南瓜还具有养颜排毒、保护胃粘膜、帮助消化、促进生长发育等功效。红薯具有补中、和血、暖胃、肥五脏的功效，可治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘等症。
三宝羹在制作时，先将南瓜削去外皮，并将山药、红薯洗净切成小块，然后将它们一同放入锅中蒸熟，之后趁热剥去山药和红薯的外皮。此时，将已去皮的山药和红薯与南瓜一起放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥，再撒些熟芝麻或干果碎即可食用。
养生解读：
实践证明，山药、南瓜和红薯都有减肥、美容之功效，同时还具有暖胃、通便排毒、健美养身等功效。女性还可以制作食用五色排毒汤之白玉山药来达到排毒养颜的目的。
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