为了减少山药培养基在配制的过程中的工作量，便于低温贮存，一般要先配出比培养基浓度高10～100倍的母液。在配制母液时，要等各种药品充分溶解后才能混合，混合时要注意各离子的先后次序，把钙离子、锰离子、钡离子、硫酸根、磷酸根错开，以免互相结合，生成硫酸钙、硫酸钡、硫酸钙或磷酸锰等沉淀物。母液的配制要用重蒸馏水等纯度较高的水，药品至少要用化学纯三级(CP)，以免带有杂志，防治对培养基造成不利的影响。

　　母液配制好后，要在母液瓶子上贴上标签，注明母液号、配制倍数、日期以及1升培养基时所取的量。最后放在2℃～4℃的冰箱中进行贮存，最好在1个月内用完。如果发现霉菌和沉淀物，就要禁止使用。

　　下面就详细介绍一下山药培养基的配制程序。

1. 配制

　　培养基配制前要做好准备工作。首先，将母液按照顺序排列好，把配制时所需要的玻璃器皿、量筒、漏斗等都准备好，称好琼脂、蔗糖，配好所需要的生长调节物质，并把重蒸馏水、棉塞、报纸和橡皮筋等备足、烧杯或量筒内要放入一定量的水，避免加入药液的时候药液溅出。其次，按母液顺序量取规定的量，加入所需的生长调节剂，倒入已经融化的琼脂中，再放入蔗糖，定容到所需体积。最后，继续加温，不断搅拌，直至琼脂完全溶解为止。用1摩尔/升的盐酸或氢氧化钠将养基的氢离子浓度调节在158.5～316.3纳摩尔/升(PH值为6.8～6.5)。

2. 分装

　　山药培养基配制好后，趁琼脂没有凝固的时候分装到准备接种用的三角瓶或者试管中。分装时，用的较多的是滴管法、虹吸法和漏斗直接分注法。分装时，要防治培养基沾到管壁上沾染杂菌，注入的培养基以占三角瓶或试管容积的1/3～1/4为宜。分装后，要马上塞上棉塞或盖子，做好标记。

3. 灭菌

　　山药培养基，一般采用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌。在120℃、102千帕气压的条件下，持续20分钟即可。高压锅在使用前，要检查锅内是否有一定量的冷水。增压前，要将锅内的冷空气放尽，以便蒸汽均匀地到达培养基的各个部位。消毒时间和压力范围要严格按照规定进行，不能超值，否则容易导致培养基变质、变色和不易凝固。灭菌结束后，切断电源，当压力降到0时，才可以打开放气阀排气。然后，取出培养基，让其凝固(三角瓶平正放置，试管斜面放置)。

　　山药种植户需要注意的是：山药培养基进行灭菌处理后，要在培养室中培养3天，没有发现污染才可以用于接种;另外，暂时不用的培养基要放在10℃左右的恒温箱中进行保存，且最多只可保存1个月。