桓台县，位于山东省淄博市，地属温带季风气候，气候温和，四季分明，降水量丰富，适合于山药的种植生长。

         山东省桓台县新城镇宫家村细毛山药是当地的一个传统地方蔬菜品种，拥有着很高的知名度和品牌影响力。面对当今社会经济发展的趋势，人们的生活水平越来越高，有机食品越来越受到消费者的青睐，而细毛长山药如果仅仅局限于传统的种植模式，其品质和影响力将会越来越减弱。

         山药营养价值高，且有很好的保健养生功效，因此，山东省当地不少农户都纷纷种植。但是，随着传统种植模式向有机种植模式的转变，山药种植户们越来越意识到自己对山药有机种植技术的匮乏和渴望。桓台县农信社积极联系当地政府部门，鼓励农户向有机种植模式上转变，并特地为种植户们送去了《山东科技报》等参考报刊和光碟，让农户可以更好的了解山药的生长周期，并能够很好的解决种植过程中遇到的问题。

          宫家村的种植户们在农信社的帮助下，从挖山药沟、铺施有机肥到种植山药、肥水管理、除草灭虫等全部按照有机种植模式来操作。种植出来的有机山药口感细腻香甜、营养丰富，而且品质好，大小均衡，产品的附加值也有了显著的提高。

          据统计，截止到目前为止，山东省桓台县农信社已经支持建立了100余家的农业种植合作社，贷款金额高达1200余万元。相信接下来还会有更多的种植户加入，有机山药种植将会在山东省桓台县取得更高的成效。另外，梅县也启动“红色创业信贷”项目，农村党员种植山药创业。相信随着政策指导和村民的坚持，山药行业一定会越来越好。