山药茎段接种后，可采用恒温管理方法进行管理，也可以采用昼夜变温方法进行管理。对山药试管苗的培养，一般将温度控制在24℃左右为宜，最多不要低于16℃，最高不能超过30℃。光照强度控制在5000勒左右最好，培养室内的相对湿度，以控制在70%～80%为宜，湿度过高容易引起棉塞长霉，增加山药试管苗的污染率。

       山药茎段接种后的管理主要有以下4方面：

1. 防止褐变

　　山药茎段接种后很容易发生褐变，甚至连带培养基也发生褐变。褐变的原因是植物组织中的多酚氧化酶被激活，细胞中的代谢发生变化，酚类物质被氧化后产生的醌类物质所造成的。通常情况下，植株发生褐变后生长速度非常缓慢，失去了试管苗快速繁殖的意义。防止山药发生褐变，就需要掌握一些消除山药褐变的方法，通常情况下可采取往培养基中加入0.1%～0.5%的活性炭，吸附植株和培养基中的酚类物质，或者采用连续转移的方法，减轻或消除褐变。

2. 继代培养

　　当山药试管苗在瓶内长满(没有生根)时，就要将其转接培养基，进行继代培养。首先，要对初代培养的山药进行分割、剪截，然后转接到新鲜培养基中。继代培养基的容器，一般要用比初代培养基更大的玻璃瓶容器，以增加生长面积，加快繁殖速度。山药继代培养，不能超过四次。否则，山药植株的分化再生能力衰退，容易丧失种性，成活率降低。

3. 试管苗生根

　　继代培养后，可以得到大量无根幼苗，但要经过进一步的转移诱导生根后，才能获得完整的山药幼苗。山药试管苗，可通过转移到生根培养基中生根，或者直接在试管外生根。试管外生根获得的山药幼苗适应性较强，移栽的成活率也较高。试管外生根，要将山药无根幼苗插入用泥炭与蛭石各半配成的生根基质中进行。插完后，要保持生根基质的温度在28℃左右，相对湿度在85%～90%范围内，并且用喷雾机喷施水雾，保持山药幼苗处于湿润状态。在喷水雾的同时，可以定期喷由0.2毫克/升的萘乙酸配制而成生根剂。喷雾处理3～4周后，山药苗就可长出完整的根系，然后，停止喷雾，在山药苗上方罩上透明薄膜，封严，给山药苗生长所需的湿润条件，经2～3周后就可揭膜。将山药苗放在温室内培养1～2周后，即可将山药苗移至大田进行栽培。

4. 试管苗移栽

　　山药试管苗移栽，即山药幼苗从无菌、光温恒定、温度饱和的培养条件下，转移到有菌、生长条件不稳定的自然环境下。在移栽过程中，要控制好温湿度。要确保5厘米厚的表土层呈湿润状态，地温应保持温度在15℃以上。定植5天之内要确保适宜的温、光、湿条件，避免恶劣天气的影响。 定植5～10天之内，要在每日中午喷洒水，防止山药幼苗枯萎。以后的管理要保持肥水的供应。

　　山药茎段接种后的管理非常重要，山药种植户要严格按照以上的要求进行管理，以免损伤山药幼苗，带来不必要的损失。