马上就要进入五月份了，天气越来越热了，大量的出汗和干燥的空气会让人感觉口渴，山药啤酒鸭具有清火去燥热的功效，我们已经学过如何制作了，那么现在不妨煮点糖水来喝喝吧。山药雪耳番薯糖水色泽清冽，口感清甜。山药嫩白细腻，雪耳色白如雪，还有冰糖可以去火润肺，有润肺止咳之功效。

      那么，山药雪耳番薯糖水该怎么做呢？相信不少人已经有点想跃跃欲试了，山药网美食顾问将下面就来介绍雪耳番薯糖水的做法。

材料：

      山药200克，雪耳（白木耳或银耳）5克，番薯（紫番薯或普通番薯）200克，冰糖适量

做法：

      1．先将山药洗干净，去皮并切片，将干雪耳用水浸透，去蒂，洗干净，撕成小片备用；

      2．同时将番薯去皮，洗净切块以备用；

      3．在砂锅中加入水，依次放入山药片、雪耳片和番薯块，先用大火煮开，之后用文火慢煮40分钟；

      4．可根据个人口味加入冰糖，之后熬煮10分钟，出锅入碗。

美食解读：

      山药雪耳番薯糖水可以润肠健胃，补虚益气。适宜于春季食用，可以润肺止咳，美容养颜。