患有下痢脓血者多伴有脓血杂下，并有明显的腹痛，里急后重等表现，这种病一年四季均可发生，但以夏、秋季发病率高，主要由湿热之邪，内伤脾胃，致脾失健运，胃失消导，更挟积滞，酝酿肠道而成。得了此病者可以选用山药、三七及鸭蛋子一起熬汁服用，所熬成的汁具有健脾益气，扶正祛邪等功效，对痢久，脓血腥臭，肠中欲腐，兼下焦虚惫，气虚滑脱者有很好的治疗作用。

      山药三宝粥选用生山药（轧细）30克，三七（研末）6克，鸭蛋子（去皮）50粒。上药三味，先用水800毫升，调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之，一两沸即熟，约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。（该药方来自清代张锡纯《医学衷中参西录》）

养生解读：

      鸭蛋子，即鸦胆子，又名老鸦胆、雅旦子，为苦木科植物鸦胆子的果实。性寒，味苦，具有清热解毒，截疟，止痢，腐蚀赘疣。用于痢疾、疟疾；外治赘疣、鸡眼。

      另外，这里需要说明的是：脾胃虚寒呕吐者及孕妇、幼儿等不宜服用鸦胆子仁，因为鸭蛋子仁味极苦，在食用的时候，应去壳取仁，不可敲碎，内服切勿嚼碎，小儿每岁服1粒鸭蛋子仁，不得超过成人剂量。

      山药三宝粥同山药三宝羹的名字相似，食疗功效却大不相同，美容养颜的三宝羹具有暖胃，通便排毒，健美养身的功效。