常食山药可以让虚弱的脾胃得到调养。那么如何判断自己是脾胃虚弱呢，中医认为脾胃虚弱主要分为四种即脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚，脾气虚的人其主要表现为头晕、气短乏力、大便溏泻，容易出血，血色淡，严重者会出现面色苍白的症状；如果发现自己胃腹冷痛，平时吃生冷食品，或吃了油腻食物后就会腹痛腹泻，大便稀薄时，就可以考虑是脾阳虚的表现；倘若感觉自己总是胃胀，胃痛，而且吃的食，吃饭后胀满，这就是胃气虚的表现；而胃阴虚则主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等症。

      当脾胃虚弱时，在饮食上也会有很大的表现，例如：无论是什么饭都没有味口，即使是满桌最爱吃的菜，也会觉得索然无味，吃不太多，甚至在没吃东西时也感到口淡，此时可以先看一下舌苔，如果舌苔是薄薄的一层，那么就说明脾胃有问题了。

      当出现以上所说的这种情况时，不要一味靠吃口重的食物来提味，也不要顿顿都是清汤寡水，这两种吃法不仅不会减轻病症，而且还会加重脾胃虚弱的程度。当脾胃虚弱时，可以食用山药和大枣，因为山药和大枣都是健脾补气的食物，能够让虚弱的脾胃得到调养，可以将山药、大枣各10克，放在水中煮半个小时，做成山药大枣饮，每天喝200毫升左右，大约喝一周情况就会好转，不用吃药，不用打针很是方便的。

      山药的保健作用很多，它因含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃有很好的补益作用，它有利于脾胃消化吸收功能，不论是脾阳虚还是胃阴虚，皆可食用进行治疗。