近日，市场上涌现出了越来越多的“有机食品”，如有机大米、有机茶籽油、有机草莓、有机洋槐蜂蜜等等，哪些包装精致、卖相极好的有机瓜果、蔬菜让人看得眼花缭乱，而价格也特别“漂亮”，不少市民会疑问，花那么贵的价钱去买看起来差不多的东西，到底值得吗？

       于是，带着这个问题，山药网记者走访了不少的大型超市和购物中心，发现市面上的有机农产品鱼龙混杂，不少产品的“有机”身份让人生疑。

        在一家农副产品中心，记者看到店里有很多标有“有机”字样的产品在销售，而这些产品的标价也比超市里的农副产品价格普遍要高，销售人员向记者推荐了一种有机草莓，1.25公斤每盒，售价100元，据说不少的市民都买来送礼。还有有机大米，每公斤售价在10元以上，1.5升的有机茶籽油就要112元。

        然而，面对记者对“究竟是不是有机食品”的质疑，销售人员虽然一再声称自己的进货渠道非常正轨，但是记者在其推荐的有机草莓上并没有看到相关认证标志。

        随后，记者又走访了一家大型超市，在有机蔬菜采购区，琳琅满目的盒装有机蔬菜包装精致，其价格也贵得离谱，然而，细看之下，却不得不让人怀疑起它们的“有机”身份，在一些包装盒上，除了生产日期、厂家名称和标志等常规标识外，根本找不到任何有机食品标识。

        那么，到底怎么样的产品才算是有机农产品呢？消费者又该如何辨别有机产品？市农业局绿色食品办公室的李主任告诉大家，有机农产品的生产需遵循自然规律和生态学原理，完全杜绝化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，也不能使用基因技术。Icwai，它还必须通过合法的有机食品认证机构认证。

        要想分别有机产品，先了解有机产品的概述和标志，其次必须要看包装，有机产品的包装上需要同时具备两个标识，一是有机食品标识，另一个是有机认证标识。从产品外表是无法识别产品是不是有机的，只有凭借这两个标志来判断。

        食品安全关系到民生问题，是农业关注的重点，因此必须要对认证机构的监管力度有所加强，严格监督食品生产单位，把握食品市场安全，这对山药行业也起着一定的推动作用。山药市场潜力巨大，山药的有机农业化种植适应市场发展需求，对山药行业来说是一大助力。