近几日，不少媒体纷纷报道，山东等地一些不法商贩私自使用甲醛溶液作为保鲜剂来喷洒白菜、山药等果蔬的现象，引得市民纷纷不敢轻易购买。为此，洛阳市农产品安全检测中心近几日抽查了当地3个农贸市场和两家超市的山药、白菜、梨等果蔬品种，结果显示均未发现甲醛超标现象。

     洛阳市农业局农产品安全检测中心的工作人员在洛阳市最大的蔬菜批发市场中原农贸城，抽检了山药、白菜、韭菜、蘑菇和香菇5种蔬菜的11个样本，之后，检测人员将样本带回检测中心进行相关检测。

     工作人员在检测的过程中，将样本剪成碎片放入蒸馏水中浸泡片刻，之后抽取浸泡溶液，滴入检测试剂，摇匀后将溶液颜色和比色卡对比。有检测人员介绍说，“如果样本中含有甲醛，溶液会为紫色，我们可以从颜色的深浅来判断甲醛含量，紫颜色越深，甲醛含量越多。”

     而从市场上抽调的样本浸泡溶液均为变色，这就表明样本中含有的甲醛含量为0，即所检测蔬菜中不含有甲醛。

     据了解，此次抽检的产品主要包括山药、白菜、梨等15个果蔬品种的43个样本，均为发现甲醛超标。工作人员黄先生还告诉记者，在洛阳市各大农贸批发市场和超市均设有监测站，配备有专业仪器，也有专业人员驻守，每日对市场农产品进行抽检，主要检验农药含量是否超标，如发现农药含量超标现象，会及时上报检测中心，经复查核实后将对产品进行查收及销毁。

    洛阳市抽检果蔬产品，且未发现甲醛超标，这不仅证明了洛阳市果蔬市场食品的安全性，也对不法商贩敲响了警钟，同时，在市场和超市设立监测站，也对农产品严把质量关起到了很好的监测和督促作用。另外，未查出甲醛山药的地区还有上海曹安市场以及焦作地区。