山药又名薯蓣，属一年生草本植物。其块茎肉质柔滑、风味鲜美、营养丰富，可菜药兼用、滋补食疗、加工出口，加之其耐贮易运、市场走俏，故开发前景非常广阔。山药是高产高效经济作物，但生产上常因重茬连作、短体线虫病(黑斑病)严重、品种退化等原因，产量愈来愈低。为了解决这一难题，现已探索出了一套山药连茬高效栽培新技术，具体内容如下所示：

1. 选地布局

　　建立无病繁殖田是控制短体线虫病的前提。山药耐旱怕渍，且块茎入土较深。因此，连茬山药第一年种植，必须选择地势高燥、水系配套、肥沃疏松的沙质壤土。土壤在冬前和早春都要进行深翻一次，通常深翻以0.7～1米为宜;第2次及以后每年只需结合施肥浅翻一次，以40厘米深为宜。

2. 催芽

　　我国常见的山药品种并不是全部都适合连茬种植，因此连茬山药一般选择块茎底端钝圆、颈部粗短、毛孔稀疏的耐病品种。催芽前，先用50～55℃温水浸种10分钟，然后用1000倍液的甲基异柳磷处理，再在切口处蘸上石灰粉，晾晒2～3天，等到愈合后进行催芽。坚持先催种段后催“龙头”，顺向摆放，分开催芽的原则。等到幼芽长到1厘米左右时就可移栽到大田。

3. 播种

　　首先要引线开沟，在开沟时，每亩施腐熟饼肥150千克，优质腐熟人畜粪5000千克，硫酸钾25千克，优质三元复合肥100千克，均匀撒在地表，浅翻入土2～3厘米。沟深8～10厘米，株距为32厘米，行距为40厘米，每亩播种4500～5500株为宜。

4. 田间管理

　　在6月下旬或7月上旬进入多雨季节，此期杂草滋生，严重影响幼苗生长。在栽后苗前趁雨后墒情较好时，每亩用48%氟乐灵乳油150～200毫升兑水50千克，均匀喷洒地面。

　　山药栽培过程中以有机肥为主。在齐苗后和搭架前后结合松土保墒，每亩追施优质腐熟肥800千克，兑水浇施。初茬地可在“小暑”前后，每亩施入人畜粪2000千克，加施硫酸钾20千克，可有效促山药块茎的生长。在立秋前结合叶面喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾液2～3次，以促使地下块茎膨大。

　　山药藤苗长到20厘米，即出苗后10～15天的时候，要选用2m以上的树枝进行搭架，每三行为一束，引蔓向上攀援。有条件的每束架中再增插1根3m的支撑物，绑缚加固，以免被大风吹倒。

　　山药藤爬到架顶时（7月上旬），每亩用15%可湿性粉剂50～60克，兑水50千克 在晴天均匀喷施，喷施的时候要对准山药的生长点。若山药生长过旺，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，切忌重复喷洒;

5. 病虫害防治

　　山药短体线虫病常在重茬及多雨年份发生的较为严重。连茬山药在移栽前用600倍40%甲基异柳磷释液浸泡种苗48小时，即使重茬连作4～5年，仍然不会发病或很少发病。在多雨季节每隔7～10天喷洒1次800～1000倍50%退菌特或50%瑞毒霉液，连用2～3次。

　　以上就是山药连茬高效栽培技术的主要内容，药农在进行连茬栽培的时候可参考以上内容，可减少不必要的经济损失。