山药荔枝粥具有治疗高血压的作用，在该粥中所选用的怀山药含有大量的黏液蛋白，能有效地预防心血管系统的脂质沉淀，可防止动脉粥样硬化过早发生，保持血管壁的弹性, 对防治高血压有明显的疗效；而所选用的龙眼则具有益心脾，补气血的功效，对贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症有很好的辅助治疗作用；所选用的荔枝则具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效，可明显改善失眠、健忘、神疲等症，有消肿解毒、止血止痛的作用，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

      山药荔枝粥是选用怀山药1根，荔枝干20克，桂圆肉10克以及粳米30克，在制作的时候，先将山药削皮并切片，同时将粳米淘洗干净。在制作时，在锅内加清水，之后放入粳米，并用旺火烧开，然后再下入荔枝干、桂圆肉和怀山药片，并继续用旺火烧开，之后用小火熬成粥，最后在食用的时候加入少许白糖即可。

      山药荔枝粥是降脂降压的食疗方法之一，在炎热的夏季，对于易上火的人来说，既想降火又想降压，此时可以通过服用山药决明荷叶汁来清肝火降血压，因为山药决明荷叶汁具有补益肝肾、滋润血脉、降血压的功效，非常适合夏季高血压上火者食用。