日前，农业部集中表彰了一批全国农民专业合作社示范社，江西瑞昌市惠农山药专业合作社榜上有名。同时获此殊荣的，还有湖口县富民生猪专业合作社。

      瑞昌市惠农山药合作社于2004年3月正式成立，由农产品经纪人曹海军发起。该社现已发展社员800多户，以经营鲜山药为主导，拥有20个系列产品，并在瑞昌建立了3000亩无公害山药种植生产示范基地。合作社的成立，适应了市场经济的发展，有利于在激烈的市场竞争中拥有一席之地。现在农产品已经远离了自食自用的阶段，而是与市场销售接轨，个体经营者仅靠自己的力量，及时正确地处理好各个环节之间的衔接问题是很困难的，而且抗御风险能力明显不足。惠农山药合作社的成立，联合了个体的力量，使每个个体之间形成相互协作的关系，既发挥了家庭承包经营的潜力，又适应了市场经济发展的需要。在此基础上，取得了独立的市场主体地位，产生山药经营的规模效应，降低了采购成本，提高了销售价格和数量，推进了农业化经营，优化了农业经营结构，增加了农民的收入，使入社农户得到了实实在在的好处。

      现阶段惠农山药合作社集山药种植、生产、加工、储藏、销售于一体，采取“合作社+基地+农户”的先进管理模式，实施统一品种，统一技术，统一防治，统一包装，统一销售，并积极开展农超对接，改变瑞昌山药单一自产自销模式，增强农民抵御风险能力，共享生产销售信息，为社员提供优质的服务。

      此外，该社2004年7月成功注册“系马桩山药”系列产品，并开通“瑞昌市惠农山药专业合作社”网站，实现了产品的网上销售。自此之后，该社便荣誉不断，2005年被江西神列入无公害农产品（蔬菜）基地；自2006年起，连续4年参加南京区域农产品展销会；2007年8月列入国家山药种植标准化示范区；2009年国家颁发无公害标志；2010年江西省人民政府授予它“优秀农民专业合作社”的荣誉；2011年又摘得第九届中国国际农产品交易会金奖。2012年6月21日，800余种九江特产赴广州参展，瑞昌山药作为当地特色有机食品，也在参展行列。

      瑞昌山药为瑞昌传统特产，素有“江南人参”之称，是山药的一个优良品种。据明朝隆庆年间《瑞昌县志》记载，山药当时就是瑞昌重要物产和药材之一，距今已有500年以上的栽培历史，它富含淀粉、糖、蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成份，具有很强的健脾、益肾、养肺之功效，是一种药食兼备的佳品。瑞昌山药适用性强，丰产性好，耐贮耐运，久煮不糊，风味独特。

      随着生产种植技术的不断改进，政府政策的扶持，自身制度的不断完善，瑞昌山药将会在时间的见证下，不断地成长发展，对当地农业经济增长作出巨大贡献。