山药中的一枝奇葩――屏边紫山药
屏边苗族自治县地处云南省南部,这里聚居着苗、汉、彝、壮、瑶等17个民族,多民族的县城处处充满着和谐,勤劳的屏边人民用聪明的智慧和不断创新的精神开始走上了致富路。在2009年,屏边人民引进了紫山药,喜获丰富,其亩产可达2吨多,亩收入近万元,从此屏边人民的餐桌上不仅又多了一道美味,而且带动了当地农业经济的快速发展。
走进屏边,说起山药,当地的农民那可是乐成了一朵花,在屏边,紫山药成了一颗最耀眼的明星,不但农民喜欢争着抢着种,而且县政府还拿出50万元扶持农民种植,全县掀起一股紫山药种植热潮。据屏边县生物资源开发创新办公室的数据显示,今年(2012年)屏边县紫山药种植面积达到了1146亩,预计紫山药产量将突破2000吨,人们的餐桌上又多了一道美味。
早在2009年时,当地农民引进了紫山药,经过种植后,喜获丰收,其亩产2吨多,亩收入近万元,2011年,在经受严重干旱的考验后,200多亩紫山药又获丰收,为种植户带来了丰厚的收入。当地营养学家研究发现,紫山药有着较高的食用和药用价值,比一般的山药含有更多的维生素和微量元素,是集美味和保健作用为一体的绿色蔬菜,因此,深受人们的喜爱,其价格高,市场需求量大,有着很好的发展前景。
经过两年的试种,屏边得天独厚的自然条件成了紫山药发展最好的温床,县政府决定把紫山药当作一个富民工程来扶持。在出台了扶持政策中,对集中连片种植10亩以上的农户,每亩补助600元,100亩以上的种植大户一次性补助10万元,同时组织科技人员深入玉屏、新现、新华、湾塘、白河等乡镇开展科技培训,目前,已有300多人次接受了种植技术培训,另外开展田间现场指导50余人次,这些都说明了紫山药种植已受到屏边县政府大力支持。有了政府的支持和参与,农民种植紫山药的积极性更为高涨,屏边县计划将紫山药发展到1000亩,而目前实际种植面积已达到了1146亩。其中100亩以上的种植户3户,10亩以上的17户,10亩以下有近百户。
屏边的紫山药越来越受到当地人们的喜爱,这一原生态的产业,其价值正不断凸显,它将为更多的人带来实惠,成为屏边当地农业种植主力军的一枝奇葩。
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