黄山区位于我国安徽省南部，当地气候温和、雨量充沛，气候非常适合山药的生长。黄山区三口镇巷联村通过镇农技站引进紫山药，并适时播种，现如今紫山药郁郁葱葱长势喜人，预计今年会获得大丰收，给黄山区人民的餐桌上增添一道美味。

       黄山区政府部门积极引导当地特色农业经济的发展，为了进一步加快农业产业结构调整步伐，充分发挥当地土地资源优势，今年4月初，黄山区从休宁县引进了1000余斤的优质紫山药良种，并进行播种育苗，紫山药就算是正式的“安家落户”了。如今正是山药生长的好时期，山药地里搭起的山药架郁郁葱葱，一片青翠欲滴的喜人景象，相信今年的紫山药一定能获得大丰收。

     你见过紫山药吗?紫山药根块肥大厚实，块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高，是餐桌上难得的美味。其不仅口味鲜美，还有很好的药用价值，可健脾养胃、益肾养肺等，还砼呢降低血糖、血压，使人体增强抵抗力，并具有促进新陈代谢，美容养颜等功效，一直被成为是“蔬菜之王”，也被誉为是“紫人参”。紫山药的“安家落户”，不仅是给巷联村特色农业经济的发展灌输进了新鲜的血液，也带动了当地经济的发展，促进当地农民增收致富。

       据山药网记着了解，有营养学家研究发现，紫山药有较高的食用和药用价值，比一般的山药含有更多的维生素和微量元素，是集美味和保健营养为一体的绿色蔬菜，深受消费者所喜爱，其价格高、市场需求大，有很好的发展前景。相信今年的紫山药丰收之后，一定会带来可观的经济效益，农民的种植积极性会进一步增加，进而推动山药行业的进一步发展。