“最近市场上的绿叶菜实在是太贵了，基本都是1斤七八元钱，还有十几元的，到底是啥原因?”家住西安市朱雀路的刘女士说，她感觉最近菜价甚至比过年时还贵。
　　市民：舍不得买绿叶菜
　　每天早上，刘女士都会去附近菜市场买菜，可最近十几天，绿叶菜价格令人咋舌。“青菜、菠菜、油麦菜、茼蒿都贵得离谱，转了一圈又一圈，实在买不下去。”刘女士说，在她的印象中，夏季一般蔬菜都比较便宜，不知道为啥今年这么贵。
　　家住灞桥的王先生也有同样的感觉，由于处于郊区，平常菜价要低于西安市区，可最近菜价也很高。“茼蒿卖到十几元1斤，1斤后腿肉就十一二块。”王先生说，平常自己挺喜欢吃茼蒿，最近一直都舍不得买，青菜也5元多。
　　8月14日，华商报记者在唐延路附近一家超市看到，菜价确实比较高，以1斤为单位，茼蒿12.8元，油麦菜7.98元，菜心9.98元，菠菜7.58元，小青菜8.58元，上海青5.99元，小白菜7.38元，此外，西红柿、黄瓜也价位不低，都是1斤4.99元。“就发现芹菜还便宜，买了一把。”正在买菜的吴女士说，芹菜2.78元，基本是最便宜的绿菜了。记者注意到，土豆、南瓜、冬瓜、洋葱等价格比较稳定。
　　分析：都是高温天气惹的
　　据西安朱雀农副产品物流中心、西安新北城农副产品交易市场相关负责人分析，近一段时间以叶菜领头的蔬菜涨价，主要与高温天气有关。今年夏季高温持续时间长，导致本地蔬菜长势不好，产量下降，再加上本地蔬菜进入下架期，很多蔬菜都是从外地采购的，而南方因雨水灾害，蔬菜价格也在上涨，高温天气蔬菜不好贮存，尤其是绿叶菜容易烂，这都增加了成本。
　　西安市种植季节分明，一年基本两茬，目前上半年蔬菜基本销售结束，下半年正在育苗。因此西安7月至8月是蔬菜特别是叶菜的淡季，到了9月至10月，叶菜又是集中上市期。业内人士预计，随着天气转凉，8月中下旬就进入秋季菜种植了，秋季菜上市菜价会回落。
　　预计：短期内蔬菜价格趋稳
　　陕西省物价局监测显示，从7月19日以来，蔬菜价格一直处于持续上涨状态。7月19日监测显示，陕西省重点监测的23种蔬菜平均价格为每500克2.28元，比7月12日上涨0.06元，涨幅为2.70%。监测的23种蔬菜价格，15种上涨，其中菠菜全省平均销售价格每500克5.01元，与7月12日价格相比，涨幅22.54%。
　　8月9日陕西省重点监测的23种蔬菜平均价格为每500克2.77元，比8月2日上涨0.01元，涨幅为0.36%。分品种看，监测的23种蔬菜价格，16种上涨、6种下降、1种持平。其中白菜、西红柿、芹菜、小白菜价格涨幅相对较大，分别为16.56%、14.70%、10.42%、12.37%。叶类菜中菠菜全省平均销售价格每500克5.70元。
　　陕西省物价局监测认为，蔬菜价格虽仍有所上涨，但涨幅明显收窄，预计短期内蔬菜价格趋于平稳。农业新闻网