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山东:节前肉类价格将稳中略涨 鸡蛋价格将高位震荡

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豆角一斤7块、西红柿一斤4块、菠菜一斤3块5……近日,菜市场内菜价上涨明显,一元以下的蔬菜已经比较少见。据悉,这轮蔬菜价格上涨,一方面是由于临近春节的季节性上涨,另一方面前段时间南方降雪导致了蔬菜供应量减少。预计,春节前蔬菜价格将保持稳中有涨的态势。
  近日,记者走访社区菜市场、大型超市发现,近期蔬菜价格一路直上,价格涨幅明显。在历下大润发超市,蒜苔4.16元/斤,青尖椒6.39元/斤,甜椒3.5元/斤,西兰花4.28元/斤,茄子4.49元/斤,较为便宜的蔬菜价格也在1元/斤以上,其中土豆1.78元/斤、白菜也得1.28元/斤。
  “最近买菜真是贵了不少啊!”正在买菜的李女士说,很多菜都比前阵子涨了1块多钱。“现在随便挑点菜就得几十块钱,恐怕今年年前都降不下来了。”
  “前两天最冷的时候去赶集都没太有卖菜的了。”市民张女士说,卖蔬菜、水果的商户都拿厚被子保暖。
  在某社区菜市场,商户介绍说,从上一轮大降温开始,蔬菜价格就蹭蹭往上涨。“绿叶蔬菜涨得最厉害,菠菜大概半月之前也就两块多一斤,现在需要3块多。根茎类的蔬菜,像是土豆等涨幅没有这么大。”该商户介绍说,受天气影响,供应量上不来,所以价格涨得厉害,后期价格能不能降,还需要看供应量情况。
  南方大雪导致供应量减少
  根据济南市物价局监测,上周蔬菜价格上涨明显。1月25日,济南市重点监测的18种蔬菜的集贸市场平均零售价格为2.45元/斤,较上周同期上涨5.15%,较上月同期上涨20.69%。不过,本周来看,菜价已经基本稳定,1月29日,济南市重点监测的18种蔬菜的集贸市场平均零售价格为2.44元/斤,较上周同期下降了0.01元/斤。
  农贸市场豆角均价5.7元/斤,而1月15日均价仅4.3元/斤,半个月涨幅达到了33%。黄瓜均价为2.88元/斤,1月15日均价为2.3元/斤,半个月涨幅达到25%。就连大白菜价格也从1月15日的0.48元,涨到了1月29日的0.62元,涨幅达到29%。
  济南市物价局相关工作人员介绍,受持续低温天气影响,本地大棚蔬菜生长缓慢,外地调运蔬菜的运输和保存成本上升,带动蔬菜价格普遍上涨。“市场上绿叶类蔬菜很大一部分为南方大棚菜,这类蔬菜不好储存,所以多是现拉现卖,所以前段时间南方大雪,交通运输受阻,供应量减少,导致价格上涨。”该工作人员介绍,根茎类蔬菜相对而言比较好储存,可以存在冷库中,所以价格影响相对较小。
  春节前蔬菜价格稳中有涨
  如今距离春节还有十几天,随着低温天气持续以及春节临近,肉蛋菜等农副产品进入季节性价格上涨周期。29日,在某大型超市,猪五花价格为12.9元/斤,鸡蛋普通价为4.9元/斤,会员价为4.5元/斤。
  降温天气对肉类价格影响较小。1月29日,济南市集贸市场猪肉精瘦肉和五花肉的平均价格分别为12.98元/斤和11.78元/斤,较上周同期基本持平。集贸市场牛肉和羊肉的平均价格分别为28.1元/斤和32元/斤,跟上周持平。
  另外,鸡蛋价格持续高位。受供应偏紧影响,11月初开始济南市鸡蛋价格持续上涨,12月份以来止涨企稳但依然保持在历史同期高位水平。根据监测,1月29日,济南市集贸市场鸡蛋的平均零售价格为4.7元/斤。
  29日,记者在某大型超市看到,无论是蔬菜区还是肉蛋区,都是人满为患,客流量大幅增加。近期,商超都进入了节前客流小高潮。春节临近,这个春节年夜饭成本到底是高还是低?根据济南市物价局价格监测中心预测,春节前肉类价格将稳中略涨,鸡蛋价格将高位震荡,不过总的来看肉蛋价格上涨空间有限;在节日需求增加以及季节因素的影响下,预计蔬菜价格将继续小幅走高。“节前菜价一般都会比较高,不过,与往年同期看,今年价格并没有太大变化。”济南市物价局价格监测中心工作人员介绍。农业新闻网

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