山药“性平味甘”，是良好的滋补佳品，近几年来随着山药的营养价值被不断挖掘，越来越多的进入消费者的餐桌，山药价格也不断涨幅，随之而来的，山药种植的面积也在不断的增加。要想种出优质高产的山药，就必须要熟练掌握山药的...
种植铁棍牌山药的影响因素颇多，正确理解这些常识影响到铁棍牌山药的生长质量。熟悉掌握这些条件，并因势利导，对于促进铁棍牌山药的生长有极大的促进作用。 下面我们就分析一下，影响铁棍牌山药种植的几大因素。 一...
一年一度的科学技术奖评选备受社会关注，今年“宜昌的袁隆平”又将是谁呢？记者11月12日从市科技局获悉，我市2013年度科学技术奖初评揭晓，市农科院副院长、首席魔芋专家费甫华，成为科学技术突出贡献奖唯一人选。 评选的...
荆州区马山镇张家垱水库承包户陈俊，号称“三不管”。他的水库里养的是地地道道的野生甲鱼，生长全过程都不受人工干预。 据了解，陈俊只在2004年开始养殖甲鱼时，投过一次苗，这之后，他就再也没有管过啦。 陈师傅说，这种...
记者昨从湖北省科技厅获悉，日前，国际精准农业协会（ISPA）正式授权湖北省农业信息化工程技术研究中心组建国际精准农业协会华中分会，助推我省农业“数字化”。据悉，这是该协会设在中国的首个分会。 种地不再靠天吃饭 ...
日前，青海省民和县松树乡的豆农们传来了喜讯，过去当地农民很少种植的大豆今年喜获丰收。在国家大豆产业技术体系专家组织的现场观摩与田间测产中，农民们种植的大豆品种“中黄30”，通过运用间作新技术，最高亩产超过500斤，平...
南京浦口区，有一个规模达5000亩的龙虾养殖专业合作社。这里的龙虾养殖技术过硬，这里出产的小龙虾品质上乘，是南京知名高档龙虾馆的供应基地。这个合作社的创办人，是一位曾在南京主城务工，中年才返乡创业的农民谢长青。领导...
养殖业中的绿色革命 家住场口镇的孙龙珍孙大姐是一位养猪专业户，现已50岁，2008年她不顾丈夫的反对毅然决然就干起了养猪场，取名“土篱笆”。2012年，孙大姐的“土篱笆”还被评为“场口2012年度十佳种养殖大户”。孙大姐...
一个名为“微果坊”的微信水果商店在聊城大学校园内火了起来,想买啥水果只需要用手机扫一下一个二维码,在约定的时间内就会有人送货上门,非常便捷。在背后经营这个微信水果商店的是聊城大学2011级计算机学院电子商务专业的6个小...
记者团的车刚驶进平度大黄埠村的村口，钢铁门架两侧响亮的对联吸引了记者们。这里的村民说，他们都知道，这个村子的致富之路离不开特色农业，离不开科技。 这个只有305户的小村子去年全村农民人均纯收入达25200元，先后...
浙江新佳果柑橘专业合作社理事长甘金友思考10年的问题：做农业，出路在哪？“钱”途在哪？ “我们的‘本地早’吃起来很有香味。”甘金友自豪地说。位于椒江三甲街道的浙江新佳果柑橘专业合作社，以种植少核“本地早”出...
冬天的桓仁满族自治县北甸子乡的近万亩酿酒葡萄产业基地异常热闹，张裕、龙域等知名酒庄前来与百姓签订收购协议，等待收获的村民在地里掰着手指掐算着今年的收入，由技术党员组成的葡萄技术产业培训队也走进村屯开始冬季科普大...
核桃苗，核桃苗哪里最好，核桃苗种植远景，出售国内最优质的早实薄壳核桃树苗，品种有：新疆薄壳核桃苗，清香核桃苗，等等优良核桃树苗品种。 第一、选择合适的核桃品种：根据自己和桃园所处的环境，选择相对抗冷的品种...
深冬气温低、光照差，而温度和光照恰恰是番茄着色的关键条件。处在深冬期的番茄常常受低温寡照的影响，出现着色不良的现象。因此应做好以下几方面，以保证深冬番茄着色良好。 加强保温措施 温度是保证番茄着色良好的重要...
姜温病又称腐烂病或青枯病，主要危害根和地下茎。根茎部染病，一般发生在近地面的茎基部和邻近根部，发病初始产生渍状斑，扩大后病部呈淡褐色，表皮逐渐失去光泽，后根茎部组织变褐色，后期软化腐烂，仅剩表皮，表皮内可溢出灰...
造成黄瓜弯瓜的原因 一是摘叶过多过早；二是前期单株结果过多；三是开花时子房小的花，长的质量不好，即便开花，以后得到的养分也较少，容易引起弯瓜；四是正常的长果形瓜条，在果实膨大时需要一定时间，条件稍微不好，就会形成...
一、选地 选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。 二、整地和施基肥 播种前亩施农家肥1000－1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米...
改造池塘 老池塘要按照“小池改大池，浅池改深池，死水池改活水池，漏水池改保水池”的原则，每年清淤，保留底泥10～15厘米，清淤后要让鱼池曝晒几日。条件较好的鱼塘也要进行修整，放干塘水，经太阳曝晒或冷冻后挖去过...
一般人工养殖的商品黄鳝到春节前后销售，小黄鳝则在第二年继续养成。网箱中养殖的黄鳝在冬季冬眠时常有死亡，给养殖者造成较大的经济损失。为此，必须采取相应的预防措施，以降低其死亡率。 越冬前强化培育 黄鳝...
冬季是常规养殖水产品鱼种及扣蟹、青虾苗种等投放的上佳时节，但冬季投放若处理不当，很容易导致这些水产品苗种感染水霉病，影响水产品健康生长。 水霉病的发生主要因为紧迫造成的二次性感染，鱼只因拥挤、移动或其他不...
啤酒鸭，一道风味独特的佐酒佳肴，将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，回味无穷，还带有一股啤酒清香。风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效，深受广大食客喜爱。 啤酒鸭...
羹本是羊肉熬成的浓汤热食,宋朝传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点。到了现在,羹是指用蒸煮等方法做成的糊状、冻状的食物,而羊羹则是由红小豆、...
一、表面净化：首先把鲜叶用清水漂洗干净，最好用深井水，不能用含漂白剂的自来水，因漂白剂可导致芦荟液变色、变质。 二、紫外辐射杀菌：洗干净的鲜叶，晾干后，运入无菌室（室内装有杀菌消毒设备），进行紫外辐射杀菌...
笔者从已出版的水仙书籍以及有关刊物中，尚未发现有论述微型水仙盆景的文章。（水仙盆景又称造型水仙）。所谓“微型水仙盆景”，按我国盆景界有关规定，植物盆景，盆土之上植物高度不超过15厘米的称“微型盆景”，笔者经过多年...
母猪繁殖力的高低直接影响猪场的生产水平和经济效益。据统计，年提供22头断奶仔猪的母猪生产成本比提供16头仔猪的少52%。本项技术从饲料营养的角度提出措施，以提高母猪的繁殖力，提高经济效益。 一、把好母猪饲料质量关...
1.哺乳母猪的饲养 ⑴哺乳母猪的营养需要；一头120～150千克体重的哺乳母猪每天需要消化能60.5兆焦、粗蛋白质700克；每千克饲粮含12.1兆焦消化能、14%粗蛋白质。哺乳期如果营养物质供应稍不足，不会对泌乳有明显影响，母...
宁夏新建的118个小康村、生态移民村目前已全部实现了光缆和无线网覆盖，居民可以通过有线与无线实现宽带上网。 “智慧宁夏”工程是宁夏回族自治区政府与中国电信集团合作实施的战略工程，本着“政府推动、企业主导、资源...
近年来，在农村产业发展中有一种奇怪的现象，叫做“3年挣、3年平、6年以后就下架”。说的是一项产业头3年刚上马时，因为产量少，市场份额缺口大，所以红红火火。3年后发展规模大导致生产与市场供求持平，收入下降。之后产品供求...
28岁的女白领回家务农，是不是挺不可思议？ 所以当中山路街道的樊敬秀毅然辞去广东的高薪工作，和伙伴叶琴在何埂镇和五间镇“借”几个鱼塘，做水培蔬菜，遭到了家里的强烈反对。 爱吃的菜引发创业想法 ...
【种源】吉林省蔬菜花卉研究所选配的一代杂种。1996年通过古林省农作物品种审定委员会审定。 【待征特性】植株自封顶生长类型。普通叶，绿色，长势等。第一花序着生在第六节上。果实高圆形，粉红色，有绿色果肩.单果重150克左...
今年39岁的木沙江土生土长在四十六团，是该团水管站职工。没有进水管站之前，他养过羊，包过地，带人给别人打过工。2010年7月，木沙江了解到羊的行情价格将上涨，便到莎车县依杆其镇花了8万元买回5只“刀郎羊”，又花了3...
泡菜是以乳酸菌主导发酵而生产的传统生物食品,历史悠久,是我国传统特色发酵食品的精华之一。四川是我国著名的“泡菜之乡”，四川泡菜在人民生活中占有重要的地位。 目前我国的泡菜生产企业大多仍沿用传统工艺进行生产，...
“8月，我刚成立了明远中蜂养殖专业合作社，准备带领村民大干一场了。”日前，在巫山县骡坪镇路口村，村民杨章远戴着纱帽，从一蜂箱中拎出一张蜂网，仔细查看着蜜蜂的生长情况。 目前，他是该村的中蜂养殖大户，养...
百合花好看，球茎还能吃。日前，记者在北京市昌平区流村镇百合示范园内看到，这里的食用百合已经成熟。今后，市民能吃到产自京郊的鲜百合了。 走进流村镇园霖昌顺农业种植专业合作社百合示范园，几名工人正弯腰将一棵棵...
“我这套种的照天椒亩产量在500斤左右，今年订单收购价是7块钱一斤，这10亩的果园，“副业”这块就纯收入了30000块。”日前，河北省卢龙县潘庄镇荆子峪村果农王文新高兴地说。 果蔬套种是果树与蔬菜间作的一种种植模式，目...
眼下正是荷藕上市旺季，享有“中国荷藕之乡”美誉的江苏省宝应县农村随处可见前来装运荷藕的全国各地的大货车。蒋堡村藕农李步力提到今年的收成高兴地说：“我家320多亩荷藕今年至少能赚60万元！” 宝应县农委相关负责同志...
吉林省乾安县种粮大户金英敏今年的玉米亩产达到了1085.43公斤，远超当地平均水平，创下了吉林省高产的新纪录。他由衷地感叹：“种了一辈子玉米，第一次打了这么多的粮，这都是科技的功劳啊！” 今年，在我国东北的玉米主产...
一、影响土壤中硼利用率的因素 硼是农作物生长必需的16种元素之一。渗水良好及降雨量大或常灌溉的砂质土壤地区具有强渗漏性，最易发生缺硼现象，因此需要经常补硼；pH值大于7的土壤，随着碱性增加，硼离子活性降低，被作...
近日，国家统计局发布数据显示，今年10月份居民消费价格指数（CPI）同比上涨3.2%，其中包括猪肉在内的食品价格上涨6.5%，CPI总水平同比上涨约2.11%。 这很容易联想到与人之“食”密切相关的养猪产业。回望这一产业，近年来...
冬灌的好处可以使土壤提高储水量，防止来年春季干旱。这种方法常用于我国北方冬小麦种植，以达到提高产量的目的。要想冬灌效果好，必须考虑三方面的因素，即土壤水分、温度和苗情。 土壤水分 从土壤水分方面考虑，如果...
由海南与湖南两省专家合作研究的耐盐水稻新品系，在江苏盐城的盐滩上进行的田间中试获得重大进展。耐盐水稻在盐分为0.3％的滩涂上种植，亩产达到400公斤，处于国内外同类研究的先进水平。 专家表示，耐盐水稻新品系田间...
肥料是农业生产中不可缺少的生产资料之一，近年来农民对肥料的认识不断提高，但仍有不少农民还是在肥料认识上存在误区。通过对我县种粮大户的调查，现将目前所存在误区简单归纳如下： 误区1产量低是因为肥料的原因 ...
农谚云：“冬时不施肥，春后减收成”、“庄稼不用夸，起等上羊杈”、“庄稼识肥料、羊杈知轻重”。泸西县近年农田水利设施得到改善，水浇地面积逐步增多，但还无法满足小春作物用水。今年的降水量已恢复到5年前的趋正常水平，但...
日本发明用白甘薯的叶茎根块作原料，加入适量糖分酿造蒸馏酒及发酵酒，制作营养丰富的保健酒的新技术。 白薯的茎、叶、根块中含天然VB1、VB2、VB6、VC、VE、VP、VK、烟酸、叶酸、叶绿素等及钾、钙、镁、卵磷脂、矿物元素...
成熟的番茄既可以鲜食，也可以加工成一系列的产品，例如，番茄原浆、番茄浆、番茄酱、番茄汁、番茄粉、调味番茄酱、番茄汤料以及番茄沙司等。近10多年来，随着人们生活水平的提高，食品工业也开始迅猛发展。食品工业配料市场和...
